水はいきものにとって、いのちの源。

朝日連峰のふもとにある暖日山（ぬくいやま）のブナ森が長い年月をかけて濾過して生まれた美しい水。

その水から生成したアルカリイオン水で淹れたコーヒー。

このコーヒーをあなたに届けられることへの感謝が、カフェ蔵の「心」です。

 

Water

朝日連峰のブナ森が育んだ最上級の水